Peter Hepsø Rederi er en lokal aktør innen fiske og fangst på Frøya og Trøndelagskysten. Selskapet kombinerer lang erfaring med moderne fiskemetoder for å levere sjømat av høy kvalitet til både lokale og nasjonale kunder. Bedriften legger stor vekt på bærekraft, sikkerhet og godt håndverk, og spiller en viktig rolle i lokalsamfunnet.
Som medlemsbedrift hos Opplæringskontoret i Sør-Fosen tilbyr Peter Hepsø Rederi lærlingeplasser innen fiske og fangst, samt skipsmotormekanikerfaget. Lærlingene får praktisk erfaring om bord, lærer hele prosessen fra fangst til ferdig produkt, og blir en del av et tradisjonsrikt kystfag.