Espen Nilsen AS er en veletablert aktør innen fiske og fangst på Frøya og Trøndelagskysten. Bedriften kombinerer lang erfaring fra kystfiske med moderne arbeidsmetoder for å levere sjømat av høy kvalitet til både lokale og nasjonale kunder. Selskapet legger stor vekt på bærekraft, sikkerhet og godt håndverk, og er en viktig del av lokalsamfunnet. Espen Nilsen AS har et sterkt fokus på å utvikle både ansatte og lærlinger, og ønsker å bidra til at kystfisket kan videreføres for kommende generasjoner.
Som medlemsbedrift hos Opplæringskontoret i Sør-Fosen tilbyr Espen Nilsen AS lærlingeplasser innen fiske og fangst. Lærlingene får praktisk erfaring om bord, lærer hele prosessen fra fangst til ferdig produkt, og blir en del av et tradisjonsrikt kystfag.